222 milioni di tonnellate: cibo gettato via annualmente nel Nord del mondo.
230 milioni di tonnellate: produzione agricola annua dell’Africa sub sahariana. (sito slowfood)
Premio Nobel per la pace 2020: alla P. A. M., organizzazione ONU per l’alimentazione.
E tu cosa scegli? No allo spreco del cibo! Tutto parte dalla tua attenzione nel fare la spesa, nel programmare la cucina della famiglia nella settimana, nel controllare le porzioni per ciascuno, nel riutilizzare quanto è avanzato, nel doanre ai meno fortunati quanto è riutilizzabile.
MANGIA BENE, NO ALLO SPRECO!
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